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Come funzionano i sensori di temperatura e i prodotti che definiscono questa categoria: termocoppie, PT100, DS18B20

Ogni sensore di temperatura fa la stessa cosa: trasforma il calore in un segnale elettrico. Tuttavia, la fisica che ne sta alla base si articola in quattro famiglie distinte: l'effetto Seebeck nelle termocoppie, la relazione resistenza-temperatura nei termoresistori e nei termistori, il comportamento del bandgap dei circuiti integrati a semiconduttore e la legge di Stefan-Boltzmann alla base dei termometri a infrarossi. Questo articolo ripercorre la storia, dall'equivoco di Seebeck del 1821, passando per l'equazione di Callendar-Van Dusen che calibra i sensori PT100, fino a un confronto delle specifiche di circuiti integrati reali come il DS18B20, il TMP117 e l'MLX90614, e a un caso concreto di un'auto di Formula 1 che rileva la temperatura degli pneumatici con 12 sensori a infrarossi senza contatto.